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顏茜茜(左)在酸筍加工廠指導工人生產包養條件女大生包養俱樂部(7月23日攝)包養合約。
29歲的壯族姑娘顏茜茜是廣西柳包養網州市柳江區三都鎮白見村的一名返鄉創業青年。2021年,大學畢業包養后在機場工作了五包養網單次甜心花園年的她,決定辭職回到家鄉創業。
當時柳州螺螄包養網粉產業正迎來快速發展包養甜心網期,螺螄粉原材料市場潛力巨包養網大。顏茜茜和父親顏建條成立了農業公司,采用“包養網站公司+種植基地+合作社+農戶+加工廠”的經包養俱樂部營模式,發展竹筍種植包養網、研發、腌制產業,探索傳統腌菜產業規模化、高品質生產新模式。顏茜茜也從“青春靚麗的航空地勤小包養網比較姐姐”,轉變為“擼起袖子在包養行情田包養網ppt間地頭和鄉村工包養條件廠間勤包養網推薦勞奔走的‘筍丫頭’”。
顏茜茜說,酸筍是柳包養網州螺螄粉的“靈魂”,要用科技對傳統酸筍制造工藝進行升級改造,讓包養俱樂部產品得到更多年輕人的喜愛。幾年來,她和廣西大學、廣西科技大學等多所高校的專家一起探索研發,設計制造新型食品級玻璃鋼發酵罐,在傳統包養網VIP老壇酸水中提取優質乳酸菌作為母本,實現鮮筍、豆角就地加工,為螺螄粉包養網單次生產提供本地風短期包養味包養網單次的長期包養原材料。
目前,顏茜茜正在籌建一座柳州傳統酸筍文化博物館,并申報酸筍傳統制作技藝傳承人。她希望更多的年輕人加入到返鄉創業的隊伍中來,用甜心花園青春和科技,帶動家鄉村民實甜心花園現增收致富包養,為鄉村長期包養產業振興注包養網入活力。
新華社記者 黃孝邦 攝
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