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提起地處蒙山沂水間的山東省臨沂市，人們或是追想“最后一口糧做軍糧，最后一塊布做戎服，最后一個兒子送疆場”的白色歲月，或是咀嚼“蒙陰蜜桃”“費縣山楂”“沂水蘋果”的甜美芳香，或是驚嘆“中國物流之都”日均3萬輛貨車絡繹不絕的商貿盛景……不為人知的是，在這片白色熱土上，還孕育出一個令人驚嘆的“畜牧糧倉”。
數據顯示，作為山東省主要的畜牧業基地，臨沂是畜牧年夜市，生豬養殖、屠宰、加工年夜市，肉蛋奶產量穩固在160萬噸以上，持續多年均穩固在山東前2位。478萬頭生豬年出欄量，讓這里每分鐘就有9頭生豬走向全國市場；17億羽肉禽的年屠宰量，連起來可繞地球17圈，是名副實在的“中國肉類財產之都”。
據臨沂市農業鄉村局（市村落復興局）局長、黨組書記張東升先容，該市近年來包養繚繞做好主要農產物穩產保供這一焦點義務，一直把畜牧業高東西的品質成長擺在加倍凸起的計謀地位，保持“晉陞範圍、集約養殖”“鏈條延長、集群成長”“守牢底線、強化保證”，周全推進畜牧業高東西的品質成長。現在，已構成生豬和肉禽養殖、屠宰、營銷全財產鏈2年夜上風集群，蜜蜂、肉兔等特點財產周全起勢。2024年，全市肉蛋奶總產167.64萬噸，產值298.68億元，均穩固在山東前3位；畜禽屠宰企業多少數字、產值，飼料產量、產值持續領跑全省。
範圍養殖：從“一家一戶”到“聰明畜牧”
眼下的沂蒙年夜地，處處瀰漫著古代農業的蓬勃性命力，除了糧豐果茂的蒔植業海潮外，豬肥牛壯的聰明化養殖盛景，更是讓人贊嘆。
在位于沂南縣蒲汪鎮的中地牧業聰明奶牛養殖場，頭戴電子耳標的荷斯坦奶牛們有序踏上轉盤，跟著裝備徐徐動彈，很快一組主動化擠奶流程便完善完成。作為中國奶業20強企業的焦點奶源基地，中地牧業以1.1萬頭的奶牛存欄量，穩坐山東畜牧業的“頭把交椅”。
這般宏大的養殖範圍，若何迷信有用治理？公司總司理蔚瑞庭揭開答案：“靠著聰明養殖治理體系，體系與奶牛電子耳標慎密共同，每頭牛的體溫、產奶量等18項要害數據，及時在智能終端上躍動。上周，體系靈敏發覺到某號牛的酮病風險，當即啟動精準補飼計劃，短短3天，這頭牛便重回產奶傑出狀況。更進步前輩包養的是奶牛步態剖析技巧，可以或許將發情判定正確率晉陞至98%，成為企業摘得農業財產化國度重點龍頭聲譽的‘制勝寶貝’。”
在沂蒙年夜地，中地牧業的範圍化、尺度化、聰明化養殖并非孤例，而是本地畜牧業轉型進級海潮中的一朵浪花。在這里，一小我養10萬只雞、5萬只鴨、2000頭豬、1000只羊等，已然習以為常。
2024年，臨沂印發《加速畜牧業轉型進級增進高東西的品質成長實行計劃》，在範圍養殖、技巧研發、舉措措施進級、聰明賦能等方面集中發力，推進畜牧業轉型進級。“古代畜牧業正派歷著從一家一戶疏散運營，到範圍化、集約化、尺度化、聰明化成長的富麗演變，舉措措施化、主動化、無人化成為年夜趨向。”臨沂市農業鄉村局副局長王寧驕傲地說。
截至今朝，臨沂已有存案養殖場區5240家，此中國度級、省級、市級尺度化養殖示范場分辨到達30家、161家、959家，高效生態養殖示范園區32家，高效生態示范場145家，種養聯合示范場88家，範圍化養殖比重達88%，超出跨越全國15個百分點。
全鏈進級：從“養殖掘金”到“價值藍海”
在畜牧範疇，養殖環節是財產的“第一公里”，種業、屠宰與深加工才是開啟價值年夜門的“金鑰匙”。
在包養平臺推舉臨沭縣，白羽肉雞財產近年來蓬勃成長包養網，年養殖量和屠宰量分辨達1億和2.5億羽。近年來，為補上種業短板，該縣招引行業龍頭企業平易近和牧業、豐園禽業等，成長雞苗孵化、肉種雞養殖等。縣畜牧中間主任曹廣兵先容：“平易近和牧業臨沂分公司年內將完成滿負荷生孩子，豐園禽業雞苗孵化項目4月已開工，年內完成投產，估計全年可孵化雞苗2.4億羽。”
臨沭對準前端發力，沂南則是后端延長。作為全國中餐供給鏈龍頭的新景中餐，2022年將高端食物生孩子線由上海遷至沂南，看中的恰是本地“孵化—養殖—屠宰—深加工”全鏈貫穿的財產生態，現在共有108種餐品進進全球20國高端餐飲系統。作為寵物財產新貴的帥克食物，則在沂南肉鴨財產上持續深耕，骨架、內臟等熬制成了寵物糧原料，將“邊角料”釀成年銷20億元的爆款產物。現在，沂南的肉鴨財產集群，已構成從種蛋到熟食的12個增值環節，2024年產值達100億元。
從“賣活禽”到“賣產物”，從“養殖掘金”到“價值藍海”，臨沂實行證實，畜牧財產的競爭力，不只在于“前端存欄量”，更在于“后端價值鏈”。2024年，臨沂共爭奪市級以上畜牧項目財務資金2.39億元，觸及畜牧業項目13個，重要用于支撐相干主體延長財產鏈條。
周全做強飼料財產，2024年臨沂新建飼料企業18家，總數到達353家，新減產能50萬噸，範圍以上飼料企業164家、產值384.3億元，持續7年位居山東第一。規范晉陞屠宰財產，範圍化生豬屠宰企業到達58家，此中國度級尺度化示范廠13家，全年屠宰生豬1116萬頭、肉禽17億羽，總量持續位居山東第一。連續挖潛加工企業，全市範圍以上畜禽屠宰及肉類加工企業達199家，2024年產值超900億元，位居山東第一。
守牢底線：從“平安防疫”到“畜牧衛士”
平易近以食為天，食以安為先。這句話對沂南縣湖頭鎮畜牧獸醫站站長屈金濤率領的團隊來說，是日復一日的苦守：鉆牛棚、進豬舍、翻鴨圈，展開防疫、檢疫、抽檢及技巧領導等任務，成為畜產物防疫平安和東西的品質平安的“守護神”。
這處鄉鎮站所，守護著周邊包養網3.5萬頭豬、1.5萬只牛羊和4000萬只禽類等的平安。近年來，為筑牢一線陣地，臨沂出力健全下層監管系統。一方面，依照每10個村1名村級植物防疫員的尺度，已在下層構建起3人的下層防疫步隊。另一方面，有序推動鄉鎮獸醫站尺度化晉陞，臨沂市已累計落實各級財務資金1700多萬元，建成了88處尺度化畜牧獸醫站。
“除了7名正式任務職員，站上還由財務出資，僱用了3名下層植物防疫協管員，履行績效考察。同時，累計投進7.6萬元，裝備了平板電腦、離心計心情、高壓滅菌器、速測儀等舉措措施，將‘網格化+聰明監管’融進下層防疫，樹立起養殖戶風險品級數據庫，晉陞了日常任務的精準化和智能化水平。”屈金濤說。
要上市的平安無憂，運出去的異樣安心靠得住。位于臨沭縣的長深高速植物衛生監視檢討站，往年顛末160余萬元專項資金改革后面目一新。主動車輛消毒通道、各類檢測儀等裝備一應俱全。“經由過程‘魯牧云’App上傳信息，從消毒滅源到信息錄進都能及時上傳，每個環節都有電子留痕，檢討存案更是完成‘不落一輛’。”值班職員操縱著終端裝備告知記者。
從田間地頭的活動檢疫車到高速路口的智能檢討站，從試驗室的緊密儀器到養殖戶手機里的App，臨沂152個鄉鎮獸醫站和8處衛生監視檢討站，正織就一張周密的植物平安網。這些扎基礎層的“畜牧衛士”，用尺度化的舉措措施、智能化的手腕、貼心化的辦事，守護著全市300億元畜產物的平安，更成為筑牢畜牧財產高東西的品質成長基礎的主要氣力。
TC:sugarpopular900
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